Vecka 44

Kål, kolossalt vackert!

Vilken ögonfröjd det är att se den vackra kålen med sina varierande färger och olika strukturer.  

Vi har fått in den första provleveransen av garneringskål från Fjärås, och den är otroligt vacker.  Det bådar gott inför den stundande säsongen av julbord. I mitten av veckan får vi in den första sändningen av flowersprouts, efterfrågad av många. Det går också att förbeställa den dekorativa brysselkål på stock.

Säsongskifte
Nu har vi styrt över på den Spanska säsongen på sallatssorter, paprika, gurka och citrus.

Salladen håller bra kvalité och i mitten av veckan får vi även in spansk Krisp/Frilice.

Tomater, där har den marockanska säsongen kommit i gång, därifrån har vi både stora runda tomater samt mycket fina tomater på kvist samt cocktail på kvist.

Priskoll!
Efter allt prat i om höga priser, känns det skönt att säga att prisbilden på många grönsaker har gått ned och marknaden känns relativ stabil.

Tomater ligger igen på en rimlig nivå.

Paprika har gått ned och för årstiden sett mycket prisvärd, grön paprika är den billigaste färgen.

Zucchini och Aubergin följer pristrenden och har också de gjort ett dyk. 

Udda, dekorativa frukter
Vi har fått in det spektakulära äpplet Red love, med sitt unika mörkröda fruktkött.

Från andra sidan jordklotet, Australien har vi fått in blodapelsiner. Frukterna har mycket välfärgat fruktkött. Den dramatiska mörkröda färgen lyfter mat/dessert dekorationer ytterligare ett snäpp

Alla Helgons dag
I veckoslutet av vecka 44 har vi Alla Helgons Dag som även kallas för gravsmyckningsdag, då har vi öppet som en vanlig lördag.

Fredag är det heller inga konstigheter med. 

Vi kör ut som vanligt, det är bara att beställa!!!

Senaste nyheter

Vecka 13

Vecka 13

Efter en trist tid med hög prisbild ser vi att det börjar lätta. Holland är igång på flera produkter som medför ökad…

läs mer