Vecka 29 & 30
28, 2021

Nu är det högsommar med besked med temperaturer som har varit uppemot 30 grader. Klibbigt och varmt. 

När det är så varmt, kan det vara gott med något salt & krispigt och gärna lite flottigt. Vad passar då inte bättre än nyfriterade Pommes frites? 

Ett supergott tillbehör som passar till de flesta sommarmenyer. 

Ta hand om bären och grönsakerna!
Sommarhettan är stygg mot bär och bladgrönsaker,
då är det extra viktigt att de färska ömtåliga produkterna genast kommer in i kylen.

Slut för säsongen
Amandine är slut, potatissorten Belana funkar som ett bra komplement.
En gulköttig vinterlagrad potatis som går fint att klyfta och rosta.
Astrix – rödskalig potatis är även den slut.

Vit sparris – slut! Det besked som vi har fått att det kan komma in i mitten-slutet av augusti från Sydamerika.

Vitkål-vinterlagrad
Den börjar se lite tråkig ut. Kommer troligen snart att ta slut, men de färska vitkålshuvudena knyter sig allt mer så skiftet från gammal till färsk blir förhoppningsvis utan större problem.

Färsk Pommes Frites
Aviko
10mm
10 kg/ld
129:/ld

Färsk Pommes Frites
Aviko
14mm
10 kg/ld
129:/ld

Färsk Pommes Frites
Aviko
Country Cooking
10 kg/ld
139:/ld

Senaste nyheter

Vecka 39

Varje säsong har liksom sin tjusning, men hösten med alla vackra kålsorter, rotfrukter och...

läs mer

Härliga Höst!

Lika underbar som det är på våren när alla små primörer tittar fram lika fantastiskt är det när...

läs mer