Vecka 23-24

Vecka 23-24

Svenska JordgubbarLagom till firandet av nationaldagen har vi fått in svenska frilandsodlade jordgubbar från Bromölla. Så fantastiskt goda! Det är så här en jordgubbe ska smaka.   Färskpotatis Nu har man börjat tvätta den svenska färskpotatisen, men eftersom den...
Vecka 21-22

Vecka 21-22

Ibland är det tvärtom! De flesta är vana vid att det är grön paprika som är billigast, men nu är det omvända förhållanden. Grön paprika är ”snuskigt” dyr.Röd paprika är billigast, faktiskt riktigt prisvärd. Gul paprika marginellt dyrare, så också den är prisvärd....
Vecka 19-20

Vecka 19-20

Primörer gör mig Lycklig! Vilken känsla det är att få njuta av alla dessa läckra primörer. Sparris vit från Tyskland/Holland i storlek 26-36 mm. Sparris tunn 250 grams buntar Rädisor i knippe Vitspetsiga rädisor i knippe Bulbo lök i knippe vita och röda Rabarber...
Vecka 17-18

Vecka 17-18

Lägga rabarber på! På vad? varför?! Det finns vissa ordspråk som man har funderat på, ett av de underligare är uttrycket att lägga rabarber på något. Själva uttrycket kom till i slutet av 1800-talet, och är faktiskt en förväxling av det ursprungliga uttrycket som...
Vecka 15 & 16

Vecka 15 & 16

En liten anekdot om sparris Det var i början på 80-talet, en händig man åkte till Tyskland och tog in på ett litet privat Guesthouse. Något, minns inte vad var trasigt, och den händiga mannen lagade detta. Ägaren blev så nöjd och tacksam och gav honom det bästa som de...